Vores Kentucky Tribute i en bastard udgave. Vores master distiller lavede sin sædvanlige Kentucky Tribute, men smed en lille smule mere røg malt i, så den afviger lidt fra den sædvanlige opskrift. Derfor blev det en "bastard" udgave. Den unge "whisky", har ligget på et pragtfuldt Oloroso sherry fad fra det varme og skønne portugal. Fadet har givet vores KT Bastard en smuk dyb farve, og en afbalanceret næsten "vinøs" afslutning i smagen. Den er kun lavet i et oplag af 120 flasker.
Ved du forresten hvorfor den hedder Kentucky tribute? Fordi den er lavet på samme måde, som de skønne Bourbon'er fra Kentucky og Tennessee. Den er altså stærkt inspireret af dem, og er primært lavet på Majs.
Smag:
Karamel, vanilje, byg og med næse af popcorn og fad.
A whiskey with flavors and aromas caramel, vanilla, barley and popcorn on nose and palate with medium intensity and log finish.
Sølv-Medalje i LSC!
Lige nu sender vi 2 stk. North Funen Whisky glas med uden beregning ved køb af denne flaske.
NORTH FUNEN DISTILLERS
Velkommen til North Funen Distillers
Vi startede op i 2020, og er stadig i gang med vores produktudvikling. Dog har vi allerede fastlagt de to bærende produkttyper, som vi kommer til at arbejde med fremover; æblebrandy og whisky.
Er “fynsk Bourbon” overhovedet et begreb man kender til?
Sikkert ikke... endnu! Men vi tror da helt klar på, at det kommer man til!
Vi er derfor stolte over at kunne være foregangsmænd med denne unge - men særdeles håbefulde - fynske hyldest til de klassiske Kentucky Corn Whisky typer.
Vores Kentucky Tribute er lagret på ubehandlede brændte egetræsfade... og det har bestemt været et godt match, smagsmæssigt.
Vores Kentucky Tribute er lavet på samme måde som man lavede bourbon / moonshine på i Amerika for over 100 år siden. Navne som Popcorn Sutton, Mark & Digger & Tim Smith har været en stærk inspiration for vores master distiller. Det vil sige kærlighed til råvarerne, godt håndværk, og nøje udvalgte amerikanske hvideg's bourbon fade fra Amerika. Det sikrer dig en skøn oplevelse som er få forundt!
